из Ленты со смыслом

Оказалось, что употребление высокого содержания жиров и углеводов способствует воспалительным процессам в гипоталамусе в течение трех дней, еще до того, как проявляются первые признаки ожирения.

При нездоровом рационе питания микроглия становится излишне активной из-за уменьшения митохондрий< — внутриклеточных органелл, производящих энергию. В этом процессе участвовал разобщающий белок UCP2,